Meisenheimer Hof

Obergasse 33, 55590 Meisenheim, Allemagne

Description de l'hôtel

Le Weinhotel se trouve à Meisenheim. Une ville "en miniature", la seule dans le sud-ouest de l'Allemagne à avoir été épargnée par les guerres depuis plus de 500 ans et qui regorge donc de magnifiques bâtiments. Berceau des rois suédois et bavarois, mêlée à l'histoire européenne, nichée dans une nature douce, au charme serein et méridional, aux portes de quelques-uns des meilleurs vignobles du monde... Faire partie de cette ville, de cette culture, tel est le programme de notre hôtel.

Le magnifique bâtiment principal baroque abritait une auberge depuis au moins 1699. Redéfini de fond en comble en 2013 comme hôtel du vin, l'établissement a été conçu de telle sorte que l'on aimerait y être soi-même un hôte. Chaque détail compte. Vous dînez dans la salle à manger historique : "Zur Blume" avec ses boiseries bicentenaires ou la "Jägerzimmer" (chambre du chasseur), ainsi nommée en guise de clin d'œil... ou dans la "Brunnenstube", caractérisée par une fontaine médiévale. Par beau temps, vous pouvez bien sûr vous asseoir dehors dans la cour intérieure ombragée, dont le mur d'enceinte constitue l'extrémité. À côté se trouve le "Weingrotto" et pour ainsi dire le "Graal" de la maison, la magnifique cave à vin avec ses trésors.

Les 24 chambres et suites de l'hôtel sont des chambres à thème. La plupart portent le nom de vignobles célèbres de la Nahe. Leur aménagement tout à fait individuel fait référence au vignoble et aux vignerons célèbres qui entretiennent les vignes et sont les parrains des chambres. D'autres chambres rappellent des personnalités historiques liées à l'histoire de Meisenheim. Le confort moderne est une base évidente, mais le style tout à fait particulier marque l'expérience.

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Vins

  • La carte des vins, très complète, propose bien sûr le meilleur de la NAHE, mais aussi du domaine viticole associé Disibodenberg d'Odernheim, ainsi qu'une sélection d'autres régions viticoles allemandes et des pays européens voisins. Outre la région d'origine, le Bordelais est particulièrement bien représenté. Des dégustations guidées de produits du domaine Disibodenberg montrent toute la gamme de cette entreprise plusieurs fois primée. Des rieslings racés et des bourgognes puissants (blancs et rouges) proviennent des vignobles en pente autour d'Odernheim.

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